- Какие рестораны не оказались бы в этом перечислении, нужно помнить, я отбираю лучшие виды. Еда тут не при чем.
Над Форумом $$$

Via Tor de’ Conti, 25-30
+39 06 6792446
Часы работы:
12:30-14:30 (зимой c 12:00)
20:00-23:00 (зимой с 19:30)
В несезон бар не работает
В придачу к виду на форум Траяна вы получите ещё несколько приятных «опций» от одного из модных в прошлом ресторанов, в котором старые официанты всё ещё дуются от важности, припоминая, как папарацци караулили здесь какую-нибудь Брижит Бардо. Заведение до сих пор обожают сами местные, а может, посещают по старой памяти. Сам отель очарователен и хранит в своей атмосфере что-то от позапрошлого века. Не говоря уже о том, что у ресторана есть ещё и терраса, на которой расположен бар. Виды откуда ещё прекраснее. Приятно заглянуть и просто на чашечку кофе. Сделайте независимый вид и прошествуйте в самый конец вестибюля, до крохотного лифта. Вам на последний этаж. И не забывайте, что сама прогулка сюда, по переулочкам Монти, на самом краю развалин, – приятное приключение.
Трапеза гладиатора $
La Biga
Via Nicola Salvi, 65
+ 39 06 4742064
Часы работы:
8:00–23:00
Ценители неизменного, вот уже несколько тысячелетий, вида на «учебник ордерной архитектуры» — каковым является Колизей, будут приятно удивлены заведениями по улице Nicola Salvi. Я отдаю предпочтение La Biga. Посетители здесь в основном американцы, а значит, в меню есть всё, что знакомо им, включая все известные коктейли. Но, ломая у громады древнего цирка хрустящую корку римского хлеба, отпивая терпкого красного, да после длительной прогулки, важнее прочувствовать меню простого гладиатора.
Колизей вприглядку $$

Royal Art Cafè
Piazza del Colosseo, 1
+39 3451013887
И ещё одна возможность рассмотреть поближе могучее тело крупнейшей римской арены. Ресторанчик при крохотной гостинице в 7 номеров. Единственное кулинарное достоинство — салат «Цезарь» почти что настоящий (что великая редкость в Риме). Но за Колизей – наценка. Секрет в том, чтобы попроситься на второй этаж. Они называют это «терраса на крыше». И можно даже заказать столик в первой линии. В нежных сумерках наслаждаться вином и пением птиц здесь прекрасно.
Бар, но не только $$
Mercure Roma Centro Colosseo Hotel
Via Labicana, 144
+ 39 06 770021
Бар отеля расположен на последнем этаже с видом на Колизей из бассейна, а с видом из-за столиков — на гигантское тело храма Четырех Коронованных Мучеников/Santi Quattro Coronati. В ассортименте заведения напитки как прохладительные, так и алкогольные. Весьма сдержанное меню — лишь бутерброды. Но никаких претензий тут быть не может – скромный отель, скромная кухня и вполне вменяемые наценки. В случае вашего искреннего дружелюбия и доли вежливости, приправленной намёком на чаевые, есть шанс позагорать и искупаться заодно. Чужим здесь не рады, поэтому от входа с важным лицом направо. За стойкой ресепшен лифт.
О восточной роскоши $$$$$
Via di Porta Pinciana, 16 B
+39 06 421689
Часы работы: 12:00 — 15:00/19:30 — 23:30
Отель Splendide Royal оправдывает свое название – Роскошный Королевский. Это один из самых дорогих отелей. Он ориентирован на публику с Востока, а потому здесь все кричит о деньгах. Словно пародия на притчу о Мидасе – куда не кинь взгляд, вызолоченные резные рамы, вычурная лепнина, тяжелые шторы. Все интерьеры эхом повторяют зеркала. Однако этот «диснейленд» таит одну самую настоящую драгоценность – вид на Вечный город. С террасы ресторана Mirabelle открывается одна из самых захватывающих панорам. Про кухню говорить тут нечего. Так называемая «средиземноморская». Главное, как можно уже догадаться, претенциозно дорого. Но прожить здесь минуты прощания солнца с землей – бесценно. Подходящее заведение для тех, кто привез в Рим пару приличных нарядов, да так и не успел их выгулять или — для поглощенных друг другом романтиков, которым совершенно неважно что у них на столе.
Местечко для вечеринок $$$

Hotel Sofitel Roma Villa Borghese
Via Lombardia, 47
+ 39 06 478021
Часы работы: 12:00 — 15:00/19:30 — 23:30
Ресторан отеля расположен над садами виллы Боргезе. Понятно, что за всякий вид доплачиваешь. И хотя тут все очень стараются, на мой взгляд это излишне. Отель за пару лет уже несколько раз поменял шеф-повара. И не скажу, что правильно сделал. Только обнаружишь, методом проб и ошибок, симпатичное тебе блюдо – несомненную удачу кулинара, как поменяется меню и сам подход. Неизменны только поставщики вина. Я прихожу сюда за видом и шампанским. К сожалению, так вести себя на ужине не положено, потому приходится брать и еду. Однако в несезон, когда отель пустует, такая роскошь позволительна. Важно при заказе уточнить – не будет ли сегодня частной вечеринки. Они там устраиваются с завидной частотой, на практике же это означает что вам достанется стол в глубине – без вида. А выйти на саму крохотную террасу будет невозможно. Зато если у вас большая компания (от десяти человек) — места лучше не найти.
Виды от Fendi $$$$
Rhinoceros Roma
Via del Velabro, 9. + 39 06 679 8902
Часы работы: каждый день с 8:00 до 00:00
Это и отель, и частная галерея. Иногда здесь проходят просто прекрасные выставки. А на крыше заведения от Fendi ресторан и бар. Отсюда непривычный вид на Рим, да на три стороны. Дорого. Впрочем, можно ведь просто выпить коктейль и поглазеть на постояльцев.
Закат над Бернини $$$
Бернини или Sina Bernini Bristol
Piazza Barberini, 23
Tel. +39 06 488931
Часы работы: 12:00 — 15:00/19:30 — 23:30
Отель очень старается угодить туристу. На последнем этаже проходят то выставки современного искусства, то особые вечера. На самом деле, тут по-настоящему прекрасен только закат — солнце садится ровно напротив. И это уникальная возможность взирать на один из самых знаменитых фонтанов скульптора Лоренцо Бернини свысока.
Моя любимая крыша $$$

The Pantheon Iconic Rome Hotel
Via di Santa Chiara 4/A, Rome, Italy, 00186 +39 06-87807070
Часы работы: 12:00 — 23:30
Прямо за Пантеоном, в узком переулочке прячется вход в отель, на крыше которого ресторан с прекрасной террасой. Тут всем рады, так что можно и не притворятся постояльцем. Кстати, на удивление, кухня тут прекрасная, единственное «но» — крохотные порции. Впрочем, заглянуть сюда можно и на чашечку кофе или на коктейль. Виды отсюда настолько знаковые, что даже расставлены таблички с пояснениями, что же именно вы имеете счастье сейчас разглядывать. Только помните — во время сильного ветра выход на крышу закрыт.
Только на закат $$$

Six Senses Rome
Piazza di San Marcello, 00187 Rome
+39 06 86814000
Это местечко с прекрасной клубной музыкой. Открыто оно только после 18:00. И я бы рекомендовала туда сначала позвонить. Во-первых уточнить время, когда откроют бар (зависит от сезона), а во-вторых — это такой пафосный отель, что еще с улицы тебя встречают и просят объяснений: куда это вы направляетесь. Если вы зарезервировали столик — вопросы отпадут. Проникнуть на крышу без провожатого невозможно, так что если вы просто прогуливались по виа Корсо в сторону Алтаря Отечества и решили посмотреть закат, то сразу обращайтесь к портье.


