«Hiryu Jou-un» (летающий дракон, восседающий на облаках) варится на пивоварне с более чем 300-летней историей, Вода взята у подножия горы Фудзи / Бутылка в форме снежной вершины Фудзи изготавливается вручную. Съедобный золотой лист добавляется, чтобы придать сакэ ощущение сезонности
Littera:
В чарку с вином,
Ласточки, не уроните,
Глины комок.
/ БАСЁ / перевод: Веры Марковой
Idea:
Каору ВАДА / 4-я часть музыкального произведения «Dassai-Megaki» навеянно вековыми рецептами элитного саке , (Asahi Shuzo & Japan Century Symphony Orchestra)
