Если вдруг появятся двадцать гостей, не волнуйтесь. Спуститесь в погреб и возьмите один-два окорока, которые там висят. Возьмите фунт масла и две дюжины яиц….Или: Если к вам неожиданно пришли гости, то спуститесь в погреб. Возьмите со льда кусок свежей, не очень жирной осетрины и отдайте его кухарке…
/ классик русской кулинарной литературы Елена МОЛОХОВЕЦ (1831-1918) / «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»
/// композитор Николай ТИТОВ (1800-1875) / «Марш Лейб-гвардии Финляндского полка»
