05.02…День Рунеберга, общегосударственный праздник в Финляндии, отмечаемый 5 февраля, в день рождения финского поэта Йохана Рунеберга (1804-1877), автора слов национального гимна Финляндии «Maamme»!!!😉
«Пирожное Рунеберга» — кондитерское изделие, изготовляемое с добавлением миндальной крошки, арака или рома и украшенное каплей малинового джема в кольце из сахарной глазури, имеет цилиндрическую форму и весит около 100г. Рецепт пирожного, изначально принадлежавший кондитеру из Порвоо Ларсу Астениусу, был усовершенствован женой поэта Фредрикой и назван в его честь
Наш край, наш край, наш край родной О, звук, всех громче слов! Чей кряж, растущий над землей, Чей брег, встающий над водой, Любимей гор и берегов Родной земли отцов?
