Адриан ван Утрехт / «Банкет. Натюрморт», фрагмент с фламандским яблочным пирогом / 1644

23.01…Всемирный день пирога///

Адриан ван Утрехт / «Банкет. Натюрморт», фрагмент с фламандским яблочным пирогом / 1644
Адриан ван Утрехт / «Банкет. Натюрморт», фрагмент с фламандским яблочным пирогом / 1644

Трактир Егорова кроме блинов славился рыбными расстегаями. Это — круглый пирог во всю тарелку, с начинкой из рыбного фарша с вязигой, а середина открыта, и в ней, на ломтике осетрины, лежит кусок налимьей печенки. К расстегаю подавался соусник ухи бесплатно.

/ Владимир Гиляровский / «Москва и москвичи»

/// Застольная украинская народная песня / «С сыром пироги», (Л.Харитонов & Дважды Краснознаменный им. Александрова ансамбль песни и пляски Советской Армии)

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *