Она портит вкус булочек вопросами метафизики.
/ Джордж ЭЛИОТ
/// Brauð & Co / «Bolludagur», В XIXв. в Исландию из Дании была завезена новая традиция — потреблять за два дня до Пепельной среды особенного вида пирожные, наполненные взбитыми сливками и политые глазурью. Традиция вскоре стала обычаем, вооружившись шутовским разукрашенным хлыстом, дети будят спозаранку родителей, выкрикивая название пирожных: «Bollur, bollur!». Сколько раз выкрикнешь — столько пирожных и получишь!
